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煮物

お菓子を作るとき以外は、材料を量って料理をすることはまずない。
あっ、ドレッシングは一様、スプーンで何杯とかしてるか ...

まあ、とにかく、いつものように量らずにカボチャの煮物を作ったわけです。
すると汁気がちょっと多く残った。(失敗作とも言える)

次の日、その残った汁を使って高野豆腐の煮物を作った。
こんなときは、とても良いことをした気分になってうれしい。
そして、これがけっこうおいしいのです。


BGM はこれにしましょう。ここでちょっと聴けます。

Come Gentle Night: Music of Shakespeare\'s WorldCome Gentle Night: Music of Shakespeare\'s World
(2000/01/25)
不明

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